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宋代苏轼,字子瞻,又字和仲,号东坡居士,世称苏东坡或苏仙。

他生性放达,为人率直,深得道家风范。好交友,好美食,创造过许多饮食精品,好品茗,亦雅好游山玩水。要说到苏轼创造的美食,有许许多多。比如:东坡肉、东坡肘子、东坡豆腐、东坡墨鲤、东坡饼、东坡酥等等。现在我们一起来看看他是怎么成为吃货的。

苏东坡被贬到哪吃到哪,我开心就好。人生不仅要能享受激情澎湃时刻的成名天下扬,也要能享受漫长岁月里的寒窗无人问,苏东坡这一生辉煌灿烂又坎坷曲折,但他却能在每一次被贬时,趁机发掘当地美食,并且加以创造。苏东坡被贬官到黄州时,机缘巧合下发现了猪肉的独特做法,味道很好,由此诞生了著名的东坡肉。当苏东坡被贬官到海南的时候,有迷恋上了当地蚝,吃完还告诫自己的弟弟,不要让京城官员知道蚝的味道,否则他们就会到海南来跟他抢美食了!但其实当时海南人的人文状况十分糟糕,连肉都吃不到,这可让苏东坡急坏了,生蚝再好吃也不能天天吃吧,于是在苏东坡的带领下,新开发了果子狸、蝙蝠、蜜鲫等美食。果子狸?就是那种萌萌的小动物,东坡真是敢吃啊!

苏东坡就是这样一个无论在写作上还是在生活上都是生性豪放的人,我其实特别佩服,也喜欢苏东坡这个人一生官海浮沉,经历坎坷,但始终豁达自如,洒脱率真,这可能也离不开来源于美食给的活力。

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原文链接:http://www.chddh.com/yuanchuang/2473862.html 更新时间:2018-10-09 15:58
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