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百毒不侵的生命

生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。

“菜篮子”事关公众餐桌,如果“毒”从口入,直接损害我们的身心健康,又是农产品“带毒”!

中午家里没有了姜,我高高兴兴的买了一块儿回家。(由于家人都爱吃姜,我家的姜一年四季没有断过。)到家以后,老公就给我讲了有关姜有毒的报道。我呢,一上午没有上网,就成了孤家寡人了。家长学校的档案,上午又忙了一上午还没有忙完,我根本没有时间上网。谁知又出现了毒姜事件。于是我们感慨:生命能活到现在的几十年,可谓是“百毒不侵”了!

于是,我们急忙去搜索关于辨别的方法。还好,我买的姜没有问题。

三步教您辨别硫磺“毒姜”

鉴别毒生姜:一看二闻三放置。辨别这种“毒生姜”的方法其实很简单。

一是看成色。正常生姜外表粗糙,较干,颜色发暗;“毒生姜”外表光滑,像打了蜡一样,非常水嫩,呈浅黄色。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落,掰开后,内外颜色差别较大。

二是闻味道。“毒生姜”有一股很浓的硫磺味,掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。

三是放置一段时间。一般的生姜保质期比较久,而“毒生姜”暴露在空气中后,过几天就会变质发霉。

工商部门还指出,有些用硫磺熏制过的生姜,也可能单从外表很难鉴别,只能送至实验室化验才能确定。如果担心食用到“毒生姜”,可在食用前多用清水浸泡几次,以减少生姜表面的有害物质,最好在食用前给生姜去皮。

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原文链接:http://www.chddh.com/yuanchuang/2648146.html 更新时间:2018-12-06 14:04
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