店长周工作总结与计划怎么写

店长周工作总结与计划怎么写 | 楼主 | 2017-06-17 15:53:25 共有3个回复
  1. 1店长周工作总结与计划
  2. 2酒店店长周工作总结和计划
  3. 3店长年终工作总结与新一年工作计划

核心摘要:上周完成同城网招聘信息发布和刷新次获取有效招聘简历个,上周客房整理情况汇总及分析,消防培训和设施检查及安全检查落实情况,上周营业收入元入住率房量合计均价元每房收益元。

店长周工作总结与计划2017-06-17 15:51:40 | #1楼回目录

店长周工作总结与计划

门店__________店长:

__________日期________年___月___日一、本周数据分析与对比与上周数据对比数据项目上周数据本周数据增幅简要分析原因销售额周来客数平均客单价畅缺品种数负毛利品种数负库存品种数新增会员数会员周消费积分二、DM海报含店内促销销售分析分析项目情况描述采购首单到货情况陈列情况后续订货补货情况活动相关三、工作总结与计划营运工作周报上周工作总结具体描述要有数据和文字证明业绩情况人事、客服、安管情况本周工作计划具体描述要提供数据和文字说明营运情况人事、客服、安管情况四、竞争店营运分析竞争店分析竞争店情况本店措施销售状况营销活动市调五、其它事项营运工作周报一、需公司协助解决的事项_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________二、需其他门店或部门协调解决的事项_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________三、本店人员培训、商品陈列、卫生计划、防损防盗等落实的具体方法_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________店长签字日期

酒店店长周工作总结和计划2017-06-17 15:51:06 | #2楼回目录

茉莉花开连锁酒店管理公司

周工作总结与计划

(2017年3月1日--2017年3月7日)

一、上周工作总结

1、人力招聘和准备情况

上周完成58同城网招聘信息发布和刷新1次,获取有效招聘简历4个。上周完成周边社区张贴招聘广告50份,获有效招聘信息9个。

上周参加公司组织的广场招聘活动3次,获有效招聘信息8个。

2、员工培训情况

上周完成前台3人的轮训,重点为PMS系统操作强化、仪容仪表和礼节礼貌、前台物品整理和大厅卫生的整理方法。

3、楼面卫生维护和整理情况

上周重点推进地毯保养,手工刷洗油渍3次,有效的提高了地毯的清洁度,吸尘上周后合计做了5次,情况良好。

上周后客房整理方面重点提高了卫生间的清洁度和房间地板的清洁度,还有消除异味方面,采用了84消毒、夹布拖拖地、去味剂喷塑去味等方法,有效提高了房间的清洁状况和异味去除情况。

上周还重点完成了房间设施和物品摆放的调整和统一。

4、上周客房整理情况汇总及分析

上周后合计出售钟点房50个,新入住150个,续住房20个,钟点房计算后合计为185.5个。客房主管整理10.5个(钟点房算0.5个),其他三人合计整理175个。人均差异最大11个。

上周查房124个,查房率达82.77%,其中不合格有15个返工房,不合格率为7.1%,重点进行了督促返工和提醒培训。

上周执行股东来查房,抽查10间中有1间明显不合格的,已做处罚。

根据以上情况判断,房间整理品质略有提升,卫生质量有好转。

5、设施设备检查维护情况

上周重点检查了热水器,请外包的维护单位来人一起去查看了水箱、机器设备等,做了清洁卫生,检查了电路等。

其次,上周完成了所有房间灯具的检查更换,合计更换39个灯具。

6、其他计划卫生和维护实施情况

上周按计划完成了床垫换向、移床除尘、空调滤网清洗、空调连接管清洁、电视机抹尘的卫生和维护工作。

每周一当日17:00前传至 http://www.chddh.com 1

茉莉花开连锁酒店管理公司

7、上周前台服务情况汇总及分析

上周前台接待和服务工作平稳,无客人投诉,无纠纷。但出现错误操作2次,均已再培训和处罚到位,主要是因为新员工上手后培训跟进不力导致,已补培训三次,基本杜绝类似错误操作问题。

8、消防培训和设施检查及安全检查落实情况

消防培训上周照例完成1次,设施检查上周督促保安完整进行1次,对消防设施进行了清洁卫生。其他安全方面,上周重点检查了窗户限位问题,整改了仓库的消防隐患问题。

9、上周经营数据及分析

上周营业收入22795元,入住率88.3%、房量合计185.5,均价123.00元,每房收益108.54元。

以上数据表明,上周入住率比上周下降5.7%,均价稍有下降1.2元。

主要原因分析为春节后客流正常回落,回落情况与去年同期相比持平。属正常情况。

10、上周能耗和物耗情况汇总分析

上周电力消耗5558度,水消耗155吨,合计成本折合5933元,每房能耗成本达31.98元,高于上上周及历史同期。分析原因为上周为本年底最低气温,以及春节期间房间有大量洗澡的情况。其中热水消耗电2740度,消耗水177.2吨,折合每吨水耗电15.5度,也是偏高情况,已经报公司分析。

一次性用品上周实际消耗约220套左右,属正常范围。

布草消耗经对比,上周消耗与房间入住情况完全相同,无非正常损耗。

11、上周营销措施及效果分析

上周后春节期间,停止所有团购活动,OTA网络中间的销售情况上周继续,上周无其他销售措施,已经采用的措施效果基本在正常范围。

12、上周物资采购情况及说明

上周采购香烟10条,矿泉水20箱,快餐面50个,补充一次性牙具套装1000个,香皂1000个。

13、上周财务支出情况及说明

上周合计支出2250元,基本均属商品采购使用,无其他支出。

14、上周夜班人员的工作情况及分析

每周一当日17:00前传至 http://www.chddh.com 2

上周对夜班人员岗位情况进行了全部录像查岗,发现其中漏报18次,属于在睡觉,情况比较严重,已经进行了提示和培训,要求准点完全报岗,保安认可按照公司规定扣罚工资,已经签了处罚单。

前台夜班人员有上班吃瓜子、容许男朋友等外人随意进入前台等不良现象,已经做了及时的提示和培训,并给予每人每次10元的处罚,已经签了处罚单交财务扣罚工资。

15、其他方面

上周店内发生了一次电梯困人情况,因为停电原因导致,客人得到了妥善处理。本次情况经过公司判断为电梯紧急平层装置没有启用,已经通知电梯公司,计划下周落实完善,将继续跟进解决。

二、本周工作计划

1、本周人力招聘及培训落实计划

本周按照公司要求,继续落实58同城网的招聘信息刷新和简历获娶面试。计划继续开展周边小区的招牌广告粘贴工作,计划到新加坡城等小区粘贴30份招聘单,计划获取有效应聘简历5份。

2、本周计划卫生及设施维护安排

本周根据计划,完成的门边线的清洁、完成空调上部进风口的清洁,完成铜烙件的清洁保养,完成玻璃的清洗。

3、本周设施设备检查维修计划

落实每月12号的电梯维护保养,继续完成热水器的检查和维护主要是保温管的修补。

4、本周经营目标及准备采取的营销措施

本周计划配合公司做好团购网的签约和上线工作,本周还计划完成周边餐厅的DM单发放工作3000张。

5、本周能耗控制目标和准备采取的措施

本周计划落实热水器的维护保养后,控制好热水器的能耗,计划热水能耗控制在13元每吨水内。其他节能措施主要是本周落实空调外机风口清理方面的工作,争取把整体能耗控制在历史同期水平以下。

6、本周物资采购和支出计划

本周计划采购垃圾袋1万个、布草补货1批,计划采购工服需现结约400元,其他小项采购预计200元。

另外本周预计将交纳水电费支出1.8万元。

7、其他方面

本周计划开展员工家访工作,完成前台1家员工的串门走访,并在他家完成本月员工生日会。

三、本周支出计划

1、本周拟采购项目

本周计划采购垃圾袋1万个、布草补货1批,计划采购工服需现结约400元,其他小项采购预计200元。

2、本周拟支付项目

本周预计将交纳水电费支出1.8万元,拟支付税金2300元。

四、其他

暂无。

2017年3月7日深圳十号路店王小丫

店长年终工作总结与新一年工作计划2017-06-17 15:51:37 | #3楼回目录

店长年终工作总结与新一年工作计划

时间过得很快,不知不觉又到了2017年的年底,每逢一年的过去,每个人应该对过去的一年有所回顾与总结,学习与工作也一样, 回首去年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下7月份以来连锁公司在新模式的带动下,在公司各部门的全力配合下,在我们九丰连锁公司全体同仁的共同努力下,取得了可喜的成绩,在来年的日子我对公司充满着期待。

过去的一年是我人生中最不平凡的一年今年当中我在气站做过充装了解了气站的运作也做过气站渠道的业务虽然谈成绩末如理想,也是充满着转折和重大改变的一年,这一个我学到的东西很多也遇到过很多的挫折,曾经也有彷徨过也有过放弃的念头,但是为了家庭的压力,为了个人,为了新公司的发展,在公司同事以及领导的支持下最终坚持了下来,并且在12月份得到了做店长的机会,这也很感谢公司和领导给我这样一个宝贵的机会。

我过去的一年得出以前的总结:作为一名店长我深感到责任的重大,两年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的燃气零售批发店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻连锁公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、以身作则,做员工的表率。不断的向员工灌输九丰新企业文化,教育员工有全局意识安全意识,做事情要从公司整体利益出发。处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理,对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。今年的工作中存在的问题有以下几方面和解决问题的办法:

1黄阁店的业务成绩还不令人满意,别是工商量不多,其中原因也很多,做小批发仔的很多市场比较乱,价格做拉得很低,主要是小工商占主要部分,小而且分散,大工商比较少用气量少等,应该加大工商气发开力度,以及多找几个个批发商用灵活变通的价格在批发商和工商户间取得一个平衡,适当调整价格让各用户得到满意。

2对黄阁周边市场不太熟识,很多小工商都是做熟人生意想一下打进去有一定难度,解决办法是了解对手的价格和客户的需求,用真诚打动对方客户的开发,不能只盯着小工商大工商也要想法突破如餐厅酒楼大排挡,机关单位等加大业务开发力度

3公司的终端价格浮动太大,有时价格波动很大,消费者对此也有意见甚至导致有些客户的流失,对此我们也无所适从。只能尽力拘留,以上的几个问题自从公司新模式和店长责任制以后得到了很大的改变,店长也有了很大的自主权,如价

格的灵活调整,门店的经营模式等。

4员工上班时间较长,取得的工资待遇末达到其理想有时工作出现一此小情绪,对公司制度有时不理解有时工作表现态度消极等,这时就要多关心员工的生活以及工作状况了解其对工作的真实感受,多以积极的心态以表鼓励,作为员工的管理者应该为其分担压力适当时候安安排员工休息。

明年的工作思路和工作队计划:

经过了今年的付出工作,我对明年的工作更加得心就手,在连锁公司新模式下,我们每个员工必需要有新的创新思想,让门店员工都觉得自己是门店的主人翁,在门店上班并不是简单的打工,而是一个经营者的身份去工作,我的目标是带领自已的团队创造更高的价值想办法让员工获得更高的收入和待遇.实现连锁,门店,员工三者共嬴.,在这店长也起到领路人的作用,店员和送气工的思维和心态一定要改变:如带动员工的工作积极性,做到全员营销每个员工都是一个销售员,加大工资提成的比重,只有员工的工资待遇上去了员工积极性一定会高。我的思路是让公司把经营权放出来让门店大胆去做,门店把相应费用如租多水电税收等上交公司,把门店更多利润分成给门店员工,店长店员送气工按433分成,让每个员工能有更多待遇,不过能做到盈利要制定更好的销售方案,燃气产品批发工商零售都要上量,加大非燃气产品销售力度,为消费者增加更多有偿服务等

黄阁店:黎伟权

2017-12-14

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