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第一次的作文800字

从记事到现在,我有无数个第一次,如第一次坐车,第一次做饭,第一次得奖……令我每次想起来就哈哈大笑的恐怕就是第一次包饺子了。

那天,妈妈回老家了,家里只剩下我和奶奶两个人了,我肚子饿的不停的叫了,吃什么饭呢?跑到厨房一看,原来奶奶一个人在包饺子,我便自告奋勇的帮奶奶包饺子。我先是擀饺子皮,原来见妈妈和奶奶擀着挺轻松的,而且动作优雅。奶奶和好了面,帮我切好,还擀了几个让我看看。我拿过后擀了几下,就哈哈大笑起来,奶奶不知道怎么回事,就问我,我说:“奶奶您看,我的小鞋底,嘻嘻。”奶奶听了,笑着说:“真像你爸,你爸爸刚学的时候也擀了个鞋底。”擀着擀着,我不是擀成了鞋底,就是面乱跑。算了,要是这样下去,我的小肚子可不愿意了,唉,还是包吧!

我又开始学包了,不知道奶奶包饺子是怎么把饺子立起来的,还那么好看,就胡乱的包了起来:我那器一片饺子叶放在手心,用勺子挖了一小勺的馅放在叶子中间,然后用一只手轻轻叠起,把两半的边捏在一起,好了,可是样子怎么这么难看呢?唉,第一次嘛,将就将就吧!等到饺子煮熟了,汤里全是馅,原来,我包的饺子全都“露馅”了,看来我得好好再学包饺子啦,要不然就得喝胡辣汤了!

后来,经过一番努力,我包饺子的工夫越来越厉害了,就是去年春节的饺子还是我包的呢。但每次想第一次包的饺子,就忍不住想笑。

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放假前老师给我们布置了一道炒菜的作业,我一直在想:到底做什么菜好呢?我可从来没做过菜呀!

过年那天妈妈一直在忙里忙外,精心准备年夜饭。我连忙请教妈妈,请妈妈教我一道简单的菜。妈妈想了一下,说:“行,那我就教你做韭菜盒子吧。”我一听心里就乐了,这可是我在饭店里最喜欢点的一道菜了。

开始做菜了,妈妈帮我把做韭菜盒子的馅切好,然后教我怎样把馅搅拌均匀。馅准备好之后,只见妈妈轻轻地拿起一张春卷皮,往里面包上馅,然后在春卷皮的外面一圈沾上水,再对折,用大拇指和食指轻轻地捏几下,一个韭菜盒子就做好了。我学着妈妈的样子左折右折怎么也折不像,还经常是这里破个洞,那里破个洞。大家看到了,说:“楠楠的韭菜盒子是不是都被老鼠咬过呀!”看大家捧腹大笑,我很不甘心。我继续照样子跟着妈妈学,慢慢地,我做得韭菜盒子一个比一个像样了。

韭菜盒子做好之后,要进行最后一步了—油炸。妈妈往锅子里倒上一定的油,把油烧到八成热。然后让我小心翼翼地把韭菜盒子放进锅里。我刚把韭菜盒子放进去,就听见油锅里发出“啪啪”的声音,吓得我赶紧往后退。大约过了两分钟,我赶紧把韭菜盒子翻了个身,继续炸两分钟,一道美味佳肴就出锅了。

这是我学做的第一道菜,妈妈把我做得菜拍了照片保存在手机里。开始吃年夜饭了,妈妈向大家隆重介绍了我烧得韭菜盒子,大家直夸我能干,那一天我感到了前所未有的开心和成就感。

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